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关于消毒柜的选择，塑料的和不锈钢的各有优缺点，具体选择哪种取决于您的使用需求和偏好。
1、塑料消毒柜：通常颜色多样、款式丰富，可以满足不同消费者的个性化需求，价格相对较为亲民，塑料消毒柜在高温消毒时可能存在一些风险，因为高温可能导致塑料中的化学物质释放，对人体健康有一定影响，购买时请确保选择食品级的塑料材质，并认准大品牌的优质产品。
2、不锈钢消毒柜：不锈钢材质耐腐蚀、耐高温，使用寿命长，且不会释放有害物质，它的消毒效果通常优于塑料消毒柜，但不锈钢消毒柜的外观较为单一，价格相对较高。
至于消毒柜的门材质，大部分高端消毒柜采用不锈钢材质，少部分高端消毒柜使用玻璃材质的门，不锈钢和玻璃材质都具有耐腐蚀、耐高温的特性，而且透明设计可以直观地看到内部消毒情况，不过，具体选择哪种材质的门还要看具体需求和喜好。
购买消毒柜时需要根据自己的需求和预算进行综合考虑，无论选择塑料还是不锈钢消毒柜，最重要的是确保产品的质量和安全性，注意选择正规品牌的产品，以确保良好的售后服务和品质保证。